KUCHNIA

pic6

Etykieta jedzenia w pracy

Opis:

Pracujemy coraz dłużej nic więc dziwnego, że w pracy jemy lunche, obiady przyniesione z domu. To dobrze, bo by być bardziej produktywnymi musimy dostarczaj organizmowi energię. Problem pojawia się gdy wysiadając z windy pozostawiamy po sobie aromat domowego bigosu…. (więcej…)

pic6

Do tanga trzeba dwojga – niebezpieczne związki

Opis:

Powyższe powiedzenie nie dotyczy tylko pary tancerzy. Trzeba wiedzieć też jak łączyć poszczególne produkty żywieniowe, by nie szkodziły zdrowiu. (więcej…)

pic6

Najdziwniejsze potrawy świata

Opis:

Co kraj to obyczaj – to powiedzenie z całą pewnością można by zamienić na: Co kraj to inna kuchnia. Jednak czy każdy z nas byłby w stanie zachwycić się poniższymi przykładami czy może na samą myśl miałby odruch obronny? (więcej…)

pic6

Zanim powstanie burak… – botwinka w kuchni

Opis:

Niby taka drobniutka i niepozorna, a ile ma zalet! Mowa o botwinie, czyli młodych liściach buraka ćwikłowego, która co ciekawe uznawana jest za… jedno z najzdrowszych warzyw świata! (więcej…)

pic6

Sekrety nowalijek

Opis:

Od dźwięcznej nazwy zaczynając, nowalijki mają w sobie coś pociągającego – powiew wiosny, nowego życia. Praktycznie każdy z nas tego właśnie potrzebuje po długim zimowym okresie bez świeżych warzyw. Czy naprawdę są takie zdrowe? (więcej…)

pic6

Pieczywo – czy warto je jeść?

Opis:

Nie jem chleba, bo jestem na diecie – taki argument często słychać z ust osób dbających o linię. Należałoby się jednak zastanowić czy faktyczne jest on słuszny. Niektórzy nawet całkowicie rezygnują z pieczywa, uparcie twierdząc, że jest ono tuczące. Czy to krok w dobrą stronę? (więcej…)

pic6

Niedoceniana kasza jaglana

Opis:

Kasza jaglana to ciągle jeszcze, zupełnie niesłusznie, słabo doceniana kasza. Tymczasem ma ona dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Nie zawiera ona glutenu, dzięki czemu mogą ją spożywać osoby chore na celiakię czy z nadwrażliwością na gluten. (więcej…)

pic11

Kuchenny gadżet

Opis:

Jest niezbędnym narzędziem do robienia sosów, past, zup, koktajli czy innych potraw wymagających rozdrobnienia. Można go kupić w różnych wersjach – z pojemnikiem lub bez, ale w jaki sposób wybrać odpowiedni blender tak, żeby nie okazał się niepraktycznym zakupem? (więcej…)

Wino – prawdziwy napój bogów

Opis:

„Wino jest najszlachetniejsze wśród napojów, najsmaczniejsze wśród lekarstw i najprzyjemniejsze wśród pokarmów”- w taki sposób, niewątpliwie słusznie mówił o winie grecki myśliciel Plutarchos. Wino poza walorami smakowymi, posiada szereg właściwości zdrowotnych. (więcej…)

Zboże XXI wieku

Opis:

Amarantus jest znany i uprawiany od dawna. Specjaliści od żywienia nazywają go zbożem XXI wieku. Dlaczego? Ponieważ jego spożywanie zapewnia organizmowi bogactwo zrównoważonych składników odżywczych. (więcej…)

Web Spectrum 2017